南粥北面（厦禾店）

那天正好是补冬，和朋友围着一口沙锅，吃得浑身血液都沸腾起来，总算是见识了什么是粥底火锅．头一回吃，锅底选的是清淡的老火粥锅底２５元，怕其他如药膳　养颜之类的和食物串味．粥事先已经用高汤熬好，还没开涮已经很美味了．熬粥的米粒比较小，米不多却熬得粘粘的．

没有经验，点菜时着实有点手无足措，海陆总汇一份，包括虾　鱼片　蛤蜊　田鸡　鱿鱼，７８元；素菜总汇一份，包括两种菇　木耳　生菜　腐竹，２８元；牛肉一份１８元；农家煎饼和牛肉卷饼合点半打１５元．到最后，三个人实在是吃不动了，素菜浪费了很多．人不多，若单点不如拼盘划算，特别是海鲜类荤菜类．素菜单点基本上都是５元，某些菌类的１０～２０高一些，分量不小，人多的话建议单点．

都说涮到最后菜品的汁味全部渗入粥里，粥的味道才是最鲜美的，不错！可是我们之前都喝了好几碗，锅都快见底了，鲜味更浓一些，主要的功劳还是食材新鲜．这种火锅涮过的食物比较清淡，可能有人吃不惯，加点黑白胡椒粉味道就没那么单薄．个人是觉得这样吃下来，胃里很舒服的：）

还有那两款面点，农家煎饼和卤肉卷饼外观一样，前者卷的是三丝后者就是肉末啦．它们家面点单点都是３元，半打１５，个头都比较小，两口就没了．饼皮香软，个人觉得馅的味道太淡了