焖烧厨吧

平时腐败活动比较平凡，吃来吃去不知道该吃什么了。昨天看到海峡导报关于这个据说是独创的特色餐馆，马上约了几个腐友前往。餐厅的环境不错，就是感觉灯光暗了些。我们点了个焖烧鲶鱼锅和焖烧田鸡锅，这个做法还是第一次见到：小姐帮把锅拿到桌面上现场给我们看着做，有意思！约莫十分钟香味就溢出来了，小姐边加工边介绍焖锅菜的做法及特色，我们几位腐友还是头回听说，难怪叫厨吧，现场烹制，看得见卫生。味道还是蛮好的，特别是鱼，其中的闽南人说这种做法油而不腻，鱼肉很鲜嫩。后来在锅里加了些豆腐、萝卜、白菜继续焖，味道更好。最后又叫了些烧烤配啤酒。四个人消费176元，值！