古翰森

上周生日约了朋友来这家聚餐，留意到这家是因为以主要以西北菜为主，如烤全羊等。不过实在是挺贵的，据说都是用3个月大的小羔羊。烤全羊和烤羊腿都是要预定的，全羊一只1000元，烤羊腿也要300多。都有附送凉菜。。
我们5个人点了5个菜左右，刚到这里环境比较像咖啡厅，但是感觉闷闷的，可能是那天天气不好的缘故。一共2层楼，基本是包厢类型的。楼上有一个15人可坐的房间。
说说菜式吧，小盘鸡是经常吃的新疆菜，因为大家都喜欢这个口味所以还是点了。里面搭配的白面个人感觉很劲道，值得一提。土豆和鸡肉都还算不错。
秘制百合感觉一般，百合挺大，但是因为菜色都比较油腻所以吃起来不爽口，最后还是又叫了青菜。
凉皮倒是特色。虽然油点，但是和我之前吃的感觉都不一样。这里的凉皮很后，像面团一样。但是里面加了麻油、芥末、青菜等口感还不错。。
我觉得最值得一提还是羊肉类的，烤羊排真的不错，很香，没有羊肉的膻味。这个也让我对他们的烤全羊有了信心。。说到价格，感觉适中。好像酒类贵了点，因为晚上似乎这里就是以酒吧的形式营业。