雅米小菜馆

川菜 其他菜系 家常菜 < 餐饮
后埭溪路248号(龙景台)三十号店面【市辖区】
(TEL)5859989 (FAX)暂无
公交路线:10、23、27、30、45
附近地标:暂无
营业时间:10:30-22:00


  • 总评:
  • 口味:
  • 服务:
  • 环境:

20人
打分

2

20个
点评

14
想去
加入时间:2006-03-08
到雅米来,首先就不能错过雅米锅煎豆腐和麻酱鲜鱿。雅米锅煎豆腐盛在碟里已经够好看,挟起一块咬下口,煎豆腐特有的清香与肉馅的鲜味融和在一起,让人停不下筷子。麻酱鲜鱿的芝麻酱香和鱿鱼片海鲜味互相衬托,香气十足,吃过的客人都连连称道。还要点一个泡菜香白肉,用料虽然是简单的泡菜和平片猪腿肉,却香滑又爽口。喜欢川菜可以再点一个大千鸡,不错,它就是由张大千发明的,用小公鸡鸡块和青红椒一起炒出来,鲜嫩腴口。特别推荐: 大千鸡、麻酱鲜鱿、白肉、雅米锅煎豆腐、酱小排套餐。
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用户点评
20 个点评
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adia 2007-11-20 09:36:52
口味: 服务: 环境:
我购买了:青椒鸡杂 铁板牛肉 凉面 萝卜炖羊肉 鱿鱼 姜丝豆角 雅米锅煎豆腐 水煮什锦海鲜
我消费了:234 元
特别推荐:豆腐 凉面 铁板牛肉 鸡杂
这家店开了好久,是以前比较经常去吃的,最近又捡起来的感觉。菜馆小小的,做的是一些家常菜,比较偏东北那边的菜色。
昨天4个人去,点了一堆菜,还感觉没吃饱,最后又补充了1碗米饭和1份铁板牛肉终于写上完美的句号,大约点了8样菜,5瓶酒,一瓶可乐200多元还算是挺便宜的。
鸡杂比较特色,汤汁炖的很有味道,是值得点的,其他地方很少吃
还有墨鱼、煎豆腐等家常菜,都是菜单里面... [查看全文]
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capecod 2007-11-27 21:02:01
口味: 服务: 环境:
我购买了:大千鸡 凉面 水煮牛肉 石烹田鸡
特别推荐:石烹菜系
提醒注意:店内空间有限
简单地说,除了店内不够大以外,其他非常满意!
老板、老板娘也是年轻人,按朋友的话,来这种店过小资生活。 [查看全文]
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snowcoco 2007-11-25 20:18:32
口味: 服务: 环境:
我购买了:雅米锅煎豆腐 铁板牛肉 忘了菜名了
很久以前和室友一起去过,店很小很有特色,有点像家里的客厅,大概只有4-5桌的样子,所以最好提前定位。分量很精致(就是有点少的意思啦),口味很不错,私房菜的感觉。 [查看全文]
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kodgy 2007-11-24 03:18:39
口味: 服务: 环境:
我购买了:雅米锅煎豆腐 萝卜炖羊肉 凉面 铁板牛肉
提醒注意:辦一張卡中午用餐可以打折喔!
这是一家我们公司中午常常去光顾的小店。喜欢这里的菜清清爽爽的感觉,有时候实在腻了厦门很多小馆子重咸油腻的口味,这家的炒菜在炎热的夏日中午是一个不错的选择。
首推荐这家的凉面,很有弹性的面条,吃起来爽口,要吃得趁早,每天作的量有限,一下子就卖完了!听老板说因为面条煮完之后需要放冷了才好吃,热的面条没有咬劲,所以制作起来很慢,每天量不多。很奇怪。很想问问... [查看全文]
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阳阳得意 2007-11-28 19:22:01
真的是“放到凉”的吗?这种做法效率未免也太低了吧。。。
aimee 2007-07-04 14:10:31
口味: 服务: 环境:
我购买了:忘了菜名了
很久前去过,现在回味起那次去吃的感觉,印象中是不错的,但地方有点小 [查看全文]
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熬清守淡 2006-12-11 22:36:37
这里的菜品主要有石锅腰花、石锅田鸡、石锅鸭肠和石锅鱿鱼等,尤其是那石锅田鸡,新鲜的田鸡肉,经过石头一烫,肉质变得更有弹性,而石锅鱿鱼的味道比水煮鱿鱼更胜几分。这样独特的美味,每份只要三四十元,好吃又实惠哦! [查看全文]
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熬清守淡 2006-12-11 22:35:58
店里主推石头煮的菜——石锅菜,选用天然的鹅卵石,放在火上烧至滚烫后,放入一个专用的砂锅内,再将已经做好的半成品倒入石锅内,浇入高温油,倒入调制的香辣调味料,依靠滚烫的石头将半成品烫至全熟。整个过程可能需要比较长的时间,但可让菜品的美味更加充分地释放出来,另外石锅保暖性好,可以长时间保留住菜品的鲜香,对于冬天湿冷的厦门,还有驱寒解湿的作用。 [查看全文]
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水晶魔女 2006-09-29 14:06:36
口味: 服务: 环境:
朋友带我去吃过一次,我觉得挺好吃的,就带上一家人一起吃了一顿。小侄女特别喜欢吃豆腐脑和锅煎豆腐, 本来说好一人两块的,看她那么喜欢吃,大家就然给她吃了,她居然吃掉了5块呢! 最后摸着圆圆的小肚子说“婶婶,我吃得太饱了,待会儿走不动了,怎么办呢?”全家人哄堂大笑!然后,我老公就说“那你躺在地上,我帮你踢回家吧?西瓜都是可以用滚的啊”哈哈哈哈哈。。。。 [查看全文]
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呆呆笨蜜蜂 2006-09-29 15:40:35
看得肚子饿了可不可以说下地址啊.
水晶魔女 2006-10-05 09:54:52
就在湖滨南路鸿翔大厦旁边的那条路进去,龙景台的楼下店面,邵氏鱼粥的旁边
灿若星河 2006-09-29 14:18:40
哈哈。。大人欺负小孩~~这么说来,还真要去粗粗看,豆腐豆腐~~
linking 2006-09-23 01:01:07
小巧的店,可口的菜,家的感觉,就这么出来了. [查看全文]
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洁洁猪 2006-09-11 10:19:13
口味: 服务: 环境:
特别推荐:大千鸡,锅煎豆腐
上次跟LG去吃,大千鸡很滑嫩很好吃哦.特别喜欢里面的黄瓜,嘿嘿.
豆腐嘛也很有特色的.
环境也很好.老板态度不错.
就是店小了点...
就是不知道晚上8:30左右还能不能吃到....朋友要很晚才来呢.... [查看全文]
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卷心菜 2006-09-11 11:12:12
还没听说八点半就关门的川菜馆
20 个点评
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