京鲁餐厅

东北菜素以实惠著称，但在厦门一直处于不温不火的地位，原因之一也许是它还不太对厦门人的胃口。不过凡事都有例外，前埔京鲁餐厅有几道特色菜不可不尝。一是京鲁豆腐。就是将豆腐切成薄片，夹上火腿沾上鸡蛋液油炸后再浇上特制的汁液而成，吃起来酸甜咸三味俱全；二是孜然羊肉。做法很简单，乃是选用上好羊肉切片后快火炒熟调上孜然即成，吃起来与烤羊肉串无异，且干净卫生；三是干煸蚕蛹。这道菜的原料乃是从哈尔滨空运而来，每天供不应求；四是玉米糊。在接下来秋风萧瑟的季节，喝上一碗绝对是暖在心头。东北的炖菜也是出了名的，该店的炖菜自有独到之处。值得一提的还有该店的自制蚂蚁酒，对延缓衰老、改善视力、调节免疫功能等大有好处，女性尤其不能错过。