 |
 |
 |
 |
厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，亦即非趁热吃不可。它以糯米、猪肉、香菇、干虾仁、粟子为原料，经过精工油炒，调以上好酱油、味精、五香粉，用竹叶包扎成菱形，放入水中煮，直至糯米不糜不硬，此时各种作料香甘松烂，入口不腻，有一股竹叶的清香，味道极好。如今，这道小吃不仅是百姓的家常便饭，也是宴会筵席的一道佳肴。
用户点评
口味:
服务:
环境:
特别推荐：肉粽
提醒注意：上午9点左右不一定有肉粽
这家店已经改名叫“1980中山路肉粽店”了，装修一新，店面也大了很多，现在去不愁没有位置坐了。
我是不大喜欢吃粽子的，不过吃了感觉挺好吃的。肉粽是装修前吃的，那时人太多，都是外带的，配上附送的甜辣酱，别提多好吃了:)
最近两次到附近办事，来这里都没有吃到肉粽，不过吃了小肠汤和鱼丸汤当做早餐，我觉得汤头也很鲜，反正我喜欢就是了。我觉得这种鱼丸比鼓浪屿的... [查看全文]
有用(
无用(
口味:
服务:
环境:
我购买了：肉棕 沙茶面 可乐
特别推荐：肉棕 墨鱼丸
我觉得这家的肉棕是厦门最好吃的~！！~~
从小就吃这家的肉棕，以前都要等好久才有位置，现在宽敞多了，
而且装修后感觉也比较干净了。
经常的一个肉棕加上一碗沙茶汤，沙茶汤常加肉羹，豆付和猪肺。
墨鱼丸很好吃喔~每次都吃得好饱喔~
今天又去了一次3人吃了35元。。
只是玻璃瓶的可乐有点小贵，1.5元。店里都卖1元啊。这个加价幅度
比较大了一点。
支持本地小吃！~~ [查看全文]
从小就吃这家的肉棕，以前都要等好久才有位置，现在宽敞多了，
而且装修后感觉也比较干净了。
经常的一个肉棕加上一碗沙茶汤，沙茶汤常加肉羹，豆付和猪肺。
墨鱼丸很好吃喔~每次都吃得好饱喔~
今天又去了一次3人吃了35元。。
只是玻璃瓶的可乐有点小贵，1.5元。店里都卖1元啊。这个加价幅度
比较大了一点。
支持本地小吃！~~ [查看全文]
