鑫客家府第[仙岳店]
鑫客家府第[仙岳店]提供的菜色/产品/服务/项目有:
黄鼓鱼焖豆腐(13) 粉蒸肉(12) 香草小肠汤(10) 金线莲水鸭汤(4) 苋菜煲(3) 黄鼓鱼焖豆腐等..(2) 黄鼓鱼焖豆腐等(1) 白斩鸡等(1) 干蒸肉(1) 芥菜煲(1) 鸭掌草水鸭汤(1) 白斩河田鸡(1) 客家酿豆腐(1) 客家米酒(1)
黄鼓鱼焖豆腐(13) 粉蒸肉(12) 香草小肠汤(10) 金线莲水鸭汤(4) 苋菜煲(3) 黄鼓鱼焖豆腐等..(2) 黄鼓鱼焖豆腐等(1) 白斩鸡等(1) 干蒸肉(1) 芥菜煲(1) 鸭掌草水鸭汤(1) 白斩河田鸡(1) 客家酿豆腐(1) 客家米酒(1)
鑫客家府第无论原料、厨师都是来自长汀,因而味道很是纯正。最妙的是店里的客家米酒,红红的糯米酒散发着淡淡的清香,有一点点甜,无论是温热了还是冰镇了喝,都是非常好的享受。招牌菜很多,黄骨鱼焖豆腐、河田鸡、客家酿豆腐、麒麟托胎……还有粉蒸肉,入口不油不腻,还带着荷叶淡淡的清香和浓浓的蒜香。
用户点评
口味:
服务:
环境:
特别推荐:黄骨鱼炖豆腐,粉蒸肉
两年没吃客家菜了,以前鑫客家在滨北老店的时候特爱去,后来老店关了,陆续开了新店,在仙岳店吃了两次,感觉很糟,完全没有了老店的味道,所以不再去吃客家菜。昨天中午同事们找吃的,说是这家的东西味道不错,抱着怀疑的态度又去试了一把,结果让人满意,看来这两年厨师厨艺有长进来着,呵,表扬一下。点了不少东西,其中最让人回味的是黄骨鱼炖豆腐和粉蒸肉,黄骨鱼炖豆腐里... [查看全文]
















