全面馆

来自面食家乡有15年手工制面经验的西安面点师博为您精心烹制可口的面点、水铰及家常小炒。素雅的环境，温馨的服务是您与家人、朋友就餐小酌的不错选择。我们推出的特色面点有：浆水面：特点：汤清利口、酸香醒神、食后有周身凉爽之感类别：风味名小吃。主要原料：面粉、酸醋、芹菜、调料。简要介绍：浆水面是一种大众化的夏令风味食品，其关键是制作好后捞入碗内，浇上浆水，加入适量精盐，花椒油，辣椒油，即可食用，其风味是特点是汤清利口，酸香醒神，食后有周身凉爽之感。臊子面：特点：以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称，汤多面少，面条热的烫嘴。制作方法：肉臊子、素臊子。主要原料：精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。时间长短：历史悠久。简要介绍：臊子面历史悠久，清代已很驰名，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料制成，是一种地方特色面食。