旗山老街台湾料理

台湾菜 风味小吃 < 餐饮
厦门市湖滨南路332#108号【东城区】
(TEL)8323070 
公交路线：30，509，522，808，810，512，513
附近地标：国贸大厦
营业时间：10：00--02：00


  • 总评：
  • 口味:
  • 服务:
  • 环境:

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fenny520
加入时间：2006-12-13
旗山老街台湾料理提供的菜色/产品/服务/项目有：
台湾乌鱼子(2)  台式笋干封肉(1)  台式竹笙四宝汤(1)  皮蛋瘦肉粥(1)  优格虾球(1)  台式肉燥(1)  台式炸鸡腿(1)  密制鲈鱼(1)  椒盐土托鱼(1)  蟹黄海鲜羹(1) 
台湾独特风味的料理店，是一家特色小店，招牌菜有：兰屿飞鱼卵香肠 台湾乌鱼子 客家盐猪肉 台式笋干封肉 日式照烧批萨 樱花虾炒饭 台式竹笙四宝汤 树子蒸鲈鱼 沙锅鱼头堡
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用户点评
共 4 个点评
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fenny520 2006-12-13 11:05:18
口味: 服务: 环境:
我购买了：台湾乌鱼子 台式笋干封肉
特别推荐：台湾乌鱼子，台式笋干封肉
台湾乌鱼子实在是太美味了，真的是地地道道台湾进口过来的，而且厨师还亲自讲解整个调制的过程，先是把台湾那边进口过来的鱼卵用木版夹住，再晒干，然后两个月以后用高粱酒在泡制，最后在用盐腌制，整个工序非常复杂，做的是很精致。还有那台式的笋干封肉 和同安这边的封肉口味完全不一样，肉更加的爽口，是配米饭的佳肴。 [查看全文]
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羽星 2006-12-15 10:45:15
很会享受也很会评论啊，把人家厨师的秘方都给发表出来了，有机会梢上我去啊
fenny520 2006-12-16 22:15:18
没问题啊~!~!~
蔡蔡 2006-12-14 10:25:52
哇...鱼卵 好补的说~!
fenny520 2006-12-16 22:15:31
呵呵~!~当然补了~!~
荞麦冰砂 2007-04-10 15:54:26
口味: 服务: 环境:
我购买了：皮蛋瘦肉粥 优格虾球 台式肉燥 台式炸鸡腿 密制鲈鱼 椒盐土托鱼 蟹黄海鲜羹
特别推荐：蟹黄海鲜羹
蟹黄海鲜羹味道太好了,正合我的口味,优格虾球有点腻,小店环境还行,座位不多,感觉很好,鱼上菜才慢了,等鱼就等了半个小时,饭都吃完了鱼还没有上,郁闷,菜金有点高. [查看全文]
这条点评对你： 有用(3) 无用(0) 发表回应(1)
荞麦冰砂 2007-07-23 03:39:52
已经关门了，听说是老板把投资方向转向其他地方，好可惜，再也吃不到好吃的菜了！
fenny520 2006-12-29 18:33:01
口味: 服务: 环境:
我购买了：台式竹笙四宝汤
昨天晚上和朋友过来这边小吃了一下，尝了那道台式竹笙四宝汤，哇～里面放了萝卜，猪肚还有排骨，安鹑蛋，再加上台湾特制的调料进去，虽然材料很简单但是师傅的做法加上那调料吃起来很美味又很进补，这大冬天的吃下去很暖和，感觉热量一直上来，舒服舒服！以后有机会还带朋友过来吃这道菜～！～！ [查看全文]
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keemi 2006-12-23 15:29:40
口味: 服务: 环境:
我购买了：台湾乌鱼子
那个鱼丸子果然很Q~~~昨天晚上刚好和几个朋友经过莲坂就看到这家小店~~这边很多食材都是从台湾空运过来的~很不容易噢~~特色菜台湾乌鱼子里面又放了一些台湾特制的调料味道更加的鲜美~~不错~赞个~！~！~！ [查看全文]
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