沃头蚝干粥(大唐世家店)

粥面馆 < 餐饮
大唐世家路口【湖里区】
公交路线：27路、83路
附近地标：大唐世家
营业时间：24小时


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～话 仙～
加入时间：2007-04-16
沃头蚝干粥(大唐世家店)提供的菜色/产品/服务/项目有：
海厉粥(1)  蚝干削骨香芋粥(1)  卤蛋(1)  卤大肠头(1)  蒜香海带(1)  油条(1) 
荣获多项省市小吃评比大奖。推出的蚝干粥保持了传统的原汁原味，尤其在汤底上下足功夫，由猪大骨等原料熬制底汤，使米粒里包含着骨汤的甜美，再加上秘制的汤底料配合煮粥，味道很有特色。一碗粥做出59种花样，价格从5－30元不等。目前在闽南一带的连锁店就有38家。
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用户点评
共 1 个点评
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～话 仙～ 2007-04-16 10:51:39
口味: 服务: 环境:
我购买了：海厉粥 蚝干削骨香芋粥 卤蛋 卤大肠头 蒜香海带 油条
特别推荐：海厉粥、
提醒注意：再用酱油调味更可口
符合了闽南人爱吃稀饭的习惯。故连锁店发展得很快。
在晚上最饿的时候吃了两大碗，感觉饭粒口感较Q，就是吃慢了会觉得粥汤很快就干稠了。较喜欢用新鲜的海厉来煮粥，这样汤汁会更鲜甜。另外用桌上提供的酱油淋粥，味道会更香甜。
真没想到粥还能做出五十几种花样来，而且还自谕功效各异，可真费尽心思。每碗粥都一样大碗，但其中有一种“沃头蚝干粥”却能卖出30元的价格，这倒让... [查看全文]
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